中午吃什么能減肥?

發布時間:2018-03-16   來源:玖玖健康網    
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不知不覺中減肥好像變成了一種全民運動,不論男人女人,青年中年都參與其中。而節食減肥法也就備受推崇,但減肥吃得少不如吃得巧,吃得不對,就算喝水也會胖哦。在減肥時除了控制食量,同時不同時間段減肥的方法也不盡相同。那么中午吃什么能減肥呢?

中午吃什么能減肥?

1、中午吃西蘭花幫助減肥

午餐應該吃好點,但不是讓你去吃高熱量的東西,多吃蔬菜。蔬菜里的膳食纖維含量高,能有效促進腸胃蠕動,不僅能潤腸通便,給身體排除毒素,還能少攝入很多脂肪,從而輕松地達到減肥的效果。

有一種蔬菜需要上班族多吃點,上班族的午飯往往比較簡單,尤其是帶飯族,只帶一兩個菜,要想每一頓飯都營養豐富是很難做到的。這種情況下,最好多吃西蘭花。

西蘭花是一種非常不錯的抗氧化食物,防癌抗癌的功能也得到了廣泛的認可。不僅其中的營養素很容易被消化吸收,還可以讓身體的新陳代謝加快,這就給減肥者帶來了福音,既營養又減肥的食物,非西蘭花莫屬。

此外,西蘭花富含維生素C,能增強皮膚的抗衰老能力,保持其彈性,有非常不錯的美容功效。

2、中午吃魚肉或雞肉幫助減肥

可以在午飯的時候多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入,可使人反應靈活,思維敏捷。同時不要吃的太飽,一般來說八成飽就行了。

魚肉里的脂肪很低,卻含有很優質的蛋白質,消化吸收率是非常高的。而且,吃魚是很有利于健腦的,對于腦力工作者來說,再合適不過了。吃魚肉,健腦不長胖,務必要多吃。

但是,魚肉有腥味,加上刺多,也許并不適合帶飯族帶去上班,因為中午的時候,經微波爐加熱后,腥味會比較重。也能退而求其次,選擇雞肉。

對于所有動物來說,瘦肉的脂肪含量比肥肉要多。其中,豬瘦肉的脂肪含量比羊肉多,羊肉比牛肉多,比較理想的當屬雞肉。

3、中午適當喝湯幫助減肥

喝湯是個好習慣,營養豐富且更容易讓人產生飽腹感。尤其是清湯類的,如日本醬湯,蔬菜通心粉湯,西班牙涼菜湯等,要比濃湯含熱量少、更健康。另外,美國賓夕法尼亞大學的研究發現,愛吃水分含量高的食物比如黃瓜和西紅柿的人,總的來說攝入的熱量要少得多。

吃完蔬菜可以喝一些湯,幫助剛剛吃進去的蔬菜在胃中更有飽足感;但記得在減肥時,不要喝太多淀粉和油脂含量豐富的濃湯,盡量選擇清湯為宜。

能減肥的午餐好習慣:

1、細嚼慢咽

中午吃飯的時間相對于早餐來說,要充裕很多,完全不用狼吞虎咽。細嚼慢咽是最利于人體對食物的消化吸收的,加上咀嚼本身也會消耗人體的能量,這樣吃飯能讓你邊吃邊瘦。

2、蔬菜為主

肉類富含蛋白質,同時也富含脂肪,吃多了容易發胖。而蔬菜中,脂肪含量較少,不過其它各種營養素還是比較全面的,基本上能滿足人體的營養需求,尤其是久坐的上班族,本來就容易便秘,再吃很多肉的話,就會讓便秘加重。

3、最后吃米飯

白米飯GI(升糖指數)值較高,很容易讓血糖上升。最后吃白米飯可以延緩血糖的上升。而且,此時應該不會感覺很餓了,也不會一下子就吃太多高淀粉的食物了。減肥者最后來吃飯這種方式,不但能均衡飲食,也能減少熱量的攝取。如果把白米飯換成五谷雜糧飯或是糙米燕麥飯,這樣對體重控制就更有幫助了。

減肥午餐搭配技巧:

1、主食每天攝入半斤至八兩

主食(以谷類為主)每天攝入半斤至八兩適宜。不過如果你當天的活動量比較大,如參加了運動、從事了體力勞動,還可以適當增加,主食是用來提供能量的。

2、蔬菜、水果每天1斤左右

蔬菜、水果每天1斤左右;肉食如雞、魚等動物性食品每天不要超過2兩,即使是瘦肉里脂肪含量也不算低;平均每天吃豆制品1兩或多一點;牛奶1袋(早餐用);雞蛋1個(可在早餐時吃)。少吃豬、牛、羊肉,多吃魚、蝦和雞(最好是柴雞)。

3、吃多種蔬菜、水果和薯類

多吃蔬菜、水果和薯類。蔬菜的品種很多,不同品種所含營養成分不盡相同,甚至懸殊很大。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果,它們是胡蘿卜素、維生素b2、維生素c和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。

減肥要方法適當,以健康為主,營養均衡,配合適當的運動,保持心情愉悅。減肥關鍵就是戒掉我們的懶惰,當代社會,放下手機,出去走走,動才是健康減肥的關鍵。還要良好的睡眠(不是大睡特睡),保證最科學的運動營養雙重干預減肥方法的執行。

圖說天下

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